Åh, det är så mycket så jag vet inte vart jag ska börja. Att städa alltså. Jag känner mig inte alls upplagd för städning idag, men om jag gör det snabbt så är det ju klart sen...

Det börjar dra ihop sig till årets sista dag. Middagen är planerad och ingredienserna inköpta. men jag måste ändå stanna till vid affären imorgon, och köpa mer saffran. Redan innan jul planerade jag att göra en härlig gotländsk saffranspannkaka (hur den nu ska kunna bli det när jag befinner mig i ett helt annat landskap...). Så igår slog jag äntligen till, men det receptet jag tittat på tidigare var nog på småländsk saffranspannkaka, för den innehöll bara ett paket saffran, nu skulle jag ha två, så jag blev tvungen att knycka sambons saffran han ska ha i morgondagens krämiga hummersoppa.

Men pannkakan var god! Min äldsta son som är 50% gute hade lite svårt att föreställa sig vad en saffranspannkaka var när han dukade bordet, han hade visst aldrig ätit det förut. Han förväntade sig mer en traditionell stekpanne-pannkaka Jag hade tyvärr (eller jag vet inte om det är så mycket "tyvärr") ingen salmbärssylt som det väl bör vara till en äkta gotländsk pannkaka, jag tycker jordgubbssylt passar utmärkt. Mellansonen brukade smaka på salmbären på väg till dagis då vi passerar ett par buskar, han tyckte inte de var goda vare sig före eller efter frosten, men likt förbaskat vill han smaka... 

Nej, nu är det dags att bita i det sura äpplet och ta tag i städningen....

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är typ fem år och en månad sen sist jag skrev. Mycket har hänt sen sist, bakning händer inte så ofta... ? Jag har inte ens en köksassistent eller annat bakverktyg längre, utan ska det bakas blir det med hjälp av mixerstav! Funkar förvånansvä...

Det är typ ett år och 41 dag sedan senaste blogginlägget. Nej, börja inte kontrollräkna nu! Have some mercy with me, det är fredag eftermiddag, jag har jobbat hela dagen och har ännu inte fått någon kvällsmat.  Men vad ska bakmakerskan skriva om nu...

I dag kastar jag mig ut i det okända. Med skräckblandad förtjusning. Först på dagordningen blir att försöka lokalisera den dator som av misstag, på nåt sätt, fått mina senaste tre års studieanteckningar överförda till sig från mitt usb, som nu är tom...

Vi har nästan tjuvstartat semelperioden. Istället för att baka semelbullar där hälften av bullarna blir liggande i frysen till midsommar, så fick jag ett recept av min kusin på semelkladdkaka. Den ser inte mycket ut för världen, men den var fantadtis...

Jag sitter på biblioteket idag, och tittar ut på snön som ruskar ner i stilla mak. Jodå, jag pluggar lite också. Om en vecka ska rapporten om 6 sidor samt bilagor lämnas in. Jag har långt ifrån läst all litteratur än, jag har inte lyssnat av och tran...