Jag, och resten av familjen, väntar på att maten ska bli klar snart. Sjömnasbiff. Ett fruktansvärt simpelt recept, men ändå lyckas jag misslyckas! Man skulle visst steka den skivade potatisen innan den skulle in i ugnen, därför tar det lite längre tid nu. Dessutom, misstänker jag att barnen inte kommer gilla den ölsmakande maten, och jag är inte så säker på att jag kommer göra det heller. Det finns ju liksom inga smaker i sjömnasbiff, bara lök och öl...trist. Men magen kurrar, vi har inte ätit lunch idag, så det slinker nog ner. Jag får dricka ett glass rött idag igen, så jag får skölja ner maten med det! Eftersom jag inte ätit någon lunch, så har jag ett stekt ägg och en skiva bacon att fräsa till om jag blir hungrig senare i kväll....

Jag står och kikar i min älskade bakbok. I morgon får jag äta en kaka, då tänker jag slå till och baka en citronpaj med marängtäcke. När jag var en sisådär 13-14 år var jag USA-fantast och fast besluten att flytta dit en dag (till Hollywood och bli filmregissör för att vara exakt!) och jag hade en stor USA-karta (egengjord) på väggen i flickrummet (tillsammans med massor av Jonny Depp-filmaffischer) och kunde alla delstater. Hur som helst, då för nästan 20 år sedan, gjorde jag en amerikansk citronpaj, men en massa konstiga (osvenska) ingredienser och olika knepiga "steg". Den blev god, men ruskigt söt. Så det ska bli spännande att se hur den här blir!

Nu är maten klar!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är typ fem år och en månad sen sist jag skrev. Mycket har hänt sen sist, bakning händer inte så ofta... ? Jag har inte ens en köksassistent eller annat bakverktyg längre, utan ska det bakas blir det med hjälp av mixerstav! Funkar förvånansvä...

Det är typ ett år och 41 dag sedan senaste blogginlägget. Nej, börja inte kontrollräkna nu! Have some mercy with me, det är fredag eftermiddag, jag har jobbat hela dagen och har ännu inte fått någon kvällsmat.  Men vad ska bakmakerskan skriva om nu...

I dag kastar jag mig ut i det okända. Med skräckblandad förtjusning. Först på dagordningen blir att försöka lokalisera den dator som av misstag, på nåt sätt, fått mina senaste tre års studieanteckningar överförda till sig från mitt usb, som nu är tom...

Vi har nästan tjuvstartat semelperioden. Istället för att baka semelbullar där hälften av bullarna blir liggande i frysen till midsommar, så fick jag ett recept av min kusin på semelkladdkaka. Den ser inte mycket ut för världen, men den var fantadtis...

Jag sitter på biblioteket idag, och tittar ut på snön som ruskar ner i stilla mak. Jodå, jag pluggar lite också. Om en vecka ska rapporten om 6 sidor samt bilagor lämnas in. Jag har långt ifrån läst all litteratur än, jag har inte lyssnat av och tran...